今週のレシピ

豚のはちみつ焼き

2012/3/31
◎材料
豚バラブロック　１本（角煮用に売っているようなサイズ）
あら塩　大さじ１
はちみつ　大さじ２〜３
花椒（中国山椒）あれば　適量

◎作り方
１、豚バラブロックに塩と花椒、はちみつをすりこむ。
２、200度のオーブンで30分焼く。
３、竹串をさして透明な肉汁が出てくればOK。食べやすく切って供する。