今週のレシピ

◎材料
卵 3個
ベーコン 3枚
たまねぎ 1/2こ
ブロッコリ 1/2個
塩こしょう 適量
サラダオイル 適量

◎作り方
1、ブロッコリは小房にわけてさっとゆでる。
  たまねぎはあらみじんぎり、ベーコンは短冊切りにする。
  卵はボウルでときほぐして塩こしょうする。
2、フライパンでタマネギとベーコンをいため、1の卵に入れてまぜ、
  油をひいたフライパンにもどしいれ、ブロッコリーを乗せる。
  フタをして弱火で10分焼く。