今週のレシピ

野辺地カブの香味和え

2013/7/13

◎材料
野辺地カブ１個
茗荷　２本

砂糖　大さじ１
塩小さじ１／２
酢　50cc

◎作り方
１、カブは葉をおとし、皮付きのまま１／４に切ってスライスする。
ミョウガは縦１／２に切って斜めにスライスする。
２、１とAをあわせてしんなりするまでなじませる