今週のレシピ

◎材料
梨 1/2個
春菊 1パック
パンプキンシードオイル(オリーブオイルなどで代用可) 大さじ1 

A
しょうが汁 おろしショウガひとかけ分
砂糖 小さじ1
塩 ふたつまみ
フランボワーズ酢(りんご酢などで代用可) 大さじ2
薄口しょうゆ 小さじ1〜(味を見てお好みで加減してください)

◎作り方
1、梨は皮を剥いていちょう切り、春菊は葉を摘み取り、冷水にはなしてしゃっきりさせ、水気を切る。
2、Aを混ぜ、とけたらパンプキンシードオイルを加えて混ぜる。1とあわせる。