アボカドとオレンジカリフラワーのサラダ
2013/11/30
アボカド １個
ツナ缶 １個
オレンジカリフラワー １/２房
タマネギ １/４個
黒オリーブ 適量
レモン汁 １/２個分
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ２
水切りヨーグルト 大さじ１
◎作り方
１、タマネギはみじん切りにする。塩とレモン汁をふりかける。
２、アボカドは半分に割って種をとり、皮をむいてさいの目に切る。
３、オレンジカリフラワーは小房にわけて塩とレモンを入れた湯でゆで、冷ます。
４、１２３とツナ缶、マヨネーズ、水切りヨーグルト、黒オリーブをあわせて混ぜる。
