1
鍋にお湯を入れ沸騰させる。火を弱火にし、シャウエッセン®を3分加熱する。
＜材料＞２人分
| シャウエッセン® | 1袋 |
| シャウエッセンにピッタリ！！ チーズフォンデュ |
1箱 |
トッピング
| 玉ねぎみじん切り | 小さじ2 |
| パプリカみじん切り (又はピーマン) |
小さじ1 |
| 黒オリーブみじん切り | 1粒 |
| チリペッパー | お好み |
| 注：イメージカットは、シャウエッセン®は2袋、シャウエッセンにピッタリ！！チーズフォンデュは2箱使用。 |
2
シャウエッセン®を茹でている間に、玉ねぎのみじん切りをラップ無しで、10秒レンジで加熱する。
3
シャウエッセンにピッタリ！！チーズフォンデュの上蓋をはがし、カップを箱に戻します。
4
カップを箱に戻したシャウエッセンにピッタリ！！チーズフォンデュをレンジで30秒ほど温める。(レンジ温め時間は、ワット数により異なります。)
5
4にトッピングをのせて完成。茹でたシャウエッセン®や、お好きな野菜につけてお召し上がり下さい。食べきりサイズがおつまみにちょうど良い！辛めなのでビールがすすみます。
中野 エリ
ハウスメーカーに6年間勤務後、2004年、カフェ『caferi』をオープン。
2012年よりローズベーカリー銀座店のオープニングスタッフとして1年間勤務
2013年6月カフェ＆デリ『トトスクキッチン』をオープン。
現在カフェ営業を休止し、イベント出店、ケータリング、オーダーメイド菓子製造などで活動中。
写真 樋口隆宏
