やさしいおつまみ

カクテルホッサラダ


<材料>2人分

シャウエッセン®ピザ 1枚
ピーマン 1/3個
玉ねぎ 30g
マッシュルーム(水煮) 10スライス

特製ソース調味料

ウスターソース 大さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
バター 5g

1

玉ねぎは、薄くスライスする。

2

ピーマンを10枚ほど輪切りにする。

3

特製ソース調味料を耐熱器に入れラップをかけ、電子レンジで20秒ほど温め混ぜ合わせる。

4

シャウエッセンピザに特製ソースをかける。

5

玉ねぎ、ピーマン、水気を切ったマッシュルームをトッピングし焼く。焼き方は商品のパッケージ裏面をご覧下さい。

シャウエッセン®ピザのイタリアン完熟トマトソースを活かして、ちょい足しレシピで簡単ナポリタンに! カレー粉を隠し味にいれることにより味が引き締まります。


中野 エリ

ハウスメーカーに6年間勤務後、2004年、カフェ『caferi』をオープン。
2012年よりローズベーカリー銀座店のオープニングスタッフとして1年間勤務
2013年6月カフェ&デリ『トトスクキッチン』をオープン。
現在カフェ営業を休止し、イベント出店、ケータリング、オーダーメイド菓子製造などで活動中。

写真 樋口隆宏

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