今日は話題の「グラノーラ」を大特集しています！このグラノーラ、「牛乳」や「ヨーグルト」をかけて頂くのが一般的な食べ方ですが、ちょっと変わったものも合うんです！

『グラノーラに甘酒をかけると和風グラノーラになる！』
福田さんがグラノーラにかける飲み物でオススメしているがプレーンヨーグルト。ほのかな酸味があって美味しくなるんです。プレーンヨーグルトがグラノーラにかける基本の飲み物だとすると、甘酒を掛けるとグラノーラが和風になるんだとか！

続いての秘密はコチラ！
『グラノーラに１００％りんごジュースをかけるとサッパリフレッシュグラノーラになる！』　
今日はなんとなくサッパリした朝食を食べたいと思ったら１００％りんごジュースがオススメ！飲み過ぎた翌朝などピッタリ！

他にも、バターミルク、ココナッツミルク、ライスドリンク、グリーンスムージー、アーモンドミルクなども福田さんのオススメです。

今、ラジオを聞いて早速試したい！という方のために、お店で買えるおいしいグラノーラを紹介してもらいました！先ずは千駄ヶ谷にある「フラクタス」。急なお休みもあるので電話してから行って下さい。どの種類もおいしいので、ある物をどうぞ。渋谷ヒカリエなどに出店している「ＧＭＴ」。こちらもどの種類でもオススメです。珍しいインド風グラノーラの「ハリクランチ」パッケージにはシリアルと書いていますが、スパイスとハーブの効いたグラノーラです。こちらはネットからの購入が便利です。

今日頂いた福田さんオリジナルのグラノーラ、7つの要素をブレンドする比率も、福田さんの本「自分でつくるグラノーラ」に書いてあります！意外と簡単？

アポロンの秘密　今日はお菓子研究家の福田里香さんにお聞きしました。ありがとうございました！