引き続き、キサラギ富樫（とがし）先生による秘密の授業、
２時限目は、雑なんだけどおいしい、「雑ウマ料理」の秘密です！



『料理芸人キサラギ富樫イチ押しの“雑ウマレシピ”マシュマロをヨーグルトにひたすだけで、さっぱりスイーツの出来上がり！』
マシュマロをヨーグルトにつけると、マシュマロがヨーグルトの水分を吸ってムースのような味わいに！ヨーグルトの酸味とマシュマロの甘みがマッチして上品な味わいに。ちぎるとより吸い込みやすくなる。また、ひたす時間はお好みで！一晩入れておくと本当にムースのように！カクテルグラスにミントを添えてオシャレに召し上がるのもよし！


『ホイップクリームを素早く作りたければ、生クリームにジャムを加えて泡立てるべし！』
ジャムに含まれる「ペクチン」という成分が、脂肪をくっつける接着剤の役割を持っていて、通常１５分くらいかかるのが、４０秒ほどで出来るんだそうです！基本的にはどんなジャムでもOKで、200mlのホイップに対し、大さじ２くらいが適量とのこと！


ここで、富樫先生のコンビ、キサラギが所属するワタナベエンターテインメントのライブのお知らせ！



「ワタナベエンターテインメントライブ」が１１月からシステムが変わって、新しくなるそうです！詳しくは、こちらから、ライブ情報をチェックしてみてください！

アポロンの秘密、本日の講師はお笑い芸人、キサラギの富樫先生でした！ありがとうございました！