2013年4月16日の今日は、舌をペロっとだした愛くるしい笑顔のキャラクターペコちゃんのお菓子、ママの味！ミルキーが15年ぶりにリニューアルされ、日本全国に届けられる日なんです！今日は、商品開発を担当された、磯田聡史さんと電話をお繋ぎし、お話を伺いました！

新しいミルキーは練乳を改良して、より濃厚なミルク感を演出しながらも、歯に付きにくい品質になっているとのこと。ぜひ食べ比べてほしいそうですよ！改良にあたっての苦労を聞くと、愛されている商品なので、イメージを壊さずに改良するのに気を使ったそうです。練乳に関しては実際に北海道に行って、乳業メーカーと打合せをしたんだとか！1年以上かかったので、試作品を数えきれないほど食べた！ということですが・・・ちょっと羨ましいですね。笑 最終的にＯＫを出すのは会長と社長で、なかなかOKが出ない日々が続いたそうです。ペコちゃんのあの笑顔の裏には数々の努力があるんですね・・・。

最後に今日これからのご予定は？と聞くと、「仕事が終わったらコンビニへ行って、お客さんの反応を見に行きます！」子供が嫁に行くような心境だそうです。笑

礒田さん！ありがとうございました。
「アポロン　今日の顔」明日はどんな顔が輝くんでしょうね！