アポロン 今日の顔
2015.02.05
2/5の齊藤美絵のアポロンな一枚☆
ＡＬＯＨＡ☆
美味しそうな里芋と牛蒡が届いたので、
昨晩、山形の郷土料理“いも煮”を作りました。
里芋・牛蒡・霜降りひらたけ・マイタケ
・こんにゃく・長ネギ・牛肉・・・
具材の旨味をお醤油ベースのだしで
コトコト煮込んで・・・完成☆
お部屋がおだしのイイ香りで充満。
今日のお昼に頂いて、身体がホカホカに。
こういうのは、たっぷり作った方が
美味しいので、大きなお鍋いっぱい！
6,7人前はある量、作ってしまいました・・・
後半は、カレーにしようかなと。笑
