「味噌力」
ON AIR BLOG / 2012.05.15 update
味噌は、日本古来の最強サプリ！
毎日の味噌汁で強い身体を作る！
味噌は、がんの予防や、高血圧、脳卒中、
心筋梗塞、糖尿病、肥満、便秘・・・などから
身体を守ってくれる！
そんな気になるコピーが書かれています。
今日は、「味噌力」の著者であり、
広島大学名誉教授、理学博士・医学博士でもある、
渡邊敦光先生に、お越しいただきました！
先生曰く、生活の中で健康維持のためには
味噌汁を毎日2杯飲んでみることが大事だそう。
75歳まで生きた徳川家康は根菜３種、
葉もの野菜が2種入った具沢山の味噌汁を
毎日好んで食べたそうです。
江戸時代からお墨付きの健康食材、
身近にあるものだからこそ、もっと取り入れてもいいかもしれません！
