
考えなきゃいけない問題ですよね。
割り箸をよくつかうところといえば、飲食店や宿泊施設ですが、愛媛県西条市にある「休暇村 瀬戸内東予」では昨年4月からレストランで使用する箸をこれまでの使い捨て割り箸からペットボトルのリサイクル箸に変えています。
これが今、好評のようなんです。
最初は割り箸の方がいいというお客さんもいらっしゃるかもしれないということで割り箸も用意していたそうなんですが、そういうお客さんはほとんどなく、みなさんの環境への関心の高さに驚いたとおっしゃっていました。
できることから環境への取り組み、していきたいですね。

