渋谷も渋谷、人通りの多い公園通りを棚田に見立てて、５５個のプランターが置かれています。プランターの中に植えられているのは、正真正銘、お米を作るための稲です。
日本は海外に比べて食料自給率が低いと言われますが、なかでも、東京都はたったの１％！渋谷区にいたっては、ほとんど、０％！そんななかで、秋に、「渋谷米」を収穫するための田植えがおこなわれました。
実は、先進国を中心に、いま、「エディブル・ランドスケープ」という言葉が注目を集めています。日本語に訳すと、「食べられる景色」！
２０世紀に脚光を浴びたのはコンクリートに囲まれた無機質な空間でした。２１世紀、これからは、緑豊かで、そして、実りも豊かな都市空間こそがクールなのかもしれませんね。
「エディブル・ランドスケープ」という言葉、ぜひ、注目してください。
放送局：TOKYO FM
レポーター：方丈 千華
出身地：熊本県
血液型：B型
誕生日：5月16日
趣味・特技：マッサージ：その人の痛いところ、辛いところに自然と手がいきます。
ビールの注ぎ方：ビールサーバーよりクリーミーで美味しいビールを注ぎます!
意気込み：東京だけでなく、関東近郊色んな場所からアースコンシャスな話題をお届けします。皆様からの情報もお待ちしています。行って欲しい所等ありましたら、どんどんお寄せ下さい！
