川瀬良子が行く「ひとり JA全農 農業体験ツアー2020」の様子を紹介中!

TOKYO FM YouTubeチャンネルでは、秋の収穫シーズンに合わせて、川瀬良子さんが体験した農業ツアーの動画を公開中です。

オンエアレポート

番組では日本全国のおいしいモノをご紹介。パーソナリティの川瀬良子がスタジオで試食し、感想をお伝えします。

「ゆめぴりかの発芽玄米グラノーラ」 from 北海道

北海道

2020.11.19


北海道からお取り寄せしたのはこちら!

「ゆめぴりかの発芽玄米グラノーラ」


北海道が誇るブランド米、「ゆめぴりか」の発芽玄米を使用したグラノーラ。
原料には、“発芽玄米パフ”を多く使っているんだそうですよ。

発芽玄米パフって?
「ホクレン農業協同組合連合会」、石山さんに伺いました。

「ゆめぴりかの玄米を水に浸けて発芽させ、その発芽玄米を焙煎しています。
こうすることで、サクサクの口当たりを実現しています。」


「朝食を摂らない人が増え、お米の消費量が減っている中、
手軽にお米を食べてもらうにはどうしたら良いかを考えました。

グラノーラであれば調理の必要もなく、
朝の忙しい時間や小腹がすいたときなど、手軽に食べて頂けると思います。」

牛乳をかけて…
いただきまーす♪
サクッとしてるのに、お米ならではの優しい歯ごたえ。
少し時間が経つと牛乳がパフにしみ込んで、
さらにフワッとした食感になります。

焙煎した玄米の香ばしさもしっかり楽しめて、
シンプルながら深みのある味わいですよ〜。

これぞ新食感!
北海道産てん菜糖、青森県産りんご果汁など、
国産の素材もたくさん入っている「ゆめぴりかの発芽玄米グラノーラ」、
気になった方はコチラ!
↓↓↓

\ゆめぴりかの発芽玄米グラノーラ/
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