「ブリックスナイン」 from 群馬

生産者さん応援企画。
群馬県からお取り寄せしたのはコチラです。

「ブリックスナイン」


「ブリックスナイン」は、糖度が9度以上もある、
群馬県自慢のフルーツトマトです。



とっーーても味が濃くて、皮と果肉は歯ごたえたっぷり！
甘さはもちろん、旨みのある贅沢なお味です。


「ブリックスナイン」を生産している大島さんのお話です。

「フルーツトマトの先駆けとして、
ここ、群馬で栽培が始まり、今年で30年になります。

作り手の努力と恵まれた自然環境が、安定した高い品質を支えています。
競争が激しい中で生き残っていることは、
着実に評価を得続けてきた結果だと思っています。」


「フルーツトマトは、そのまま食べることで味の違いがはっきりわかるのですが、
甘みが強く、コクが深いので、料理に使っても味を引き立ててくれます。

チーズやオリーブオイルを使った、カプレーゼやサラダ、
パスタや無水カレーなどに贅沢に使っていただくとおいしいですよ〜！」


コロナ禍でPRの機会が絶たれ、
厳しい状況が続いているそうですが、
そんな今だからこそ、おうちごはんで「ブリックスナイン」を楽しみたいですね。



生産者さんの愛と努力がたくさん詰まったフルーツトマト、
気になった方はコチラ♪