「吹割りんごの手作りアップルパイ」 from 群馬

群馬県から、こんなステキ☆なスィーツをお取り寄せしました。

「吹割りんごの手作りアップルパイ」


群馬県沼田市にある名勝、
“吹割（ふきわれ）の滝”周辺で収穫されたりんごだけを使って作られた、
こだわりのアップルパイです。

蜜のたっぷり入った甘くておいしいりんごが、およそ4個分。
これは贅沢です！


「吹割の滝 伽羅苑」、石坂さんのお話です。

「なんといっても中身のりんごがたっぷり、これでもか！というほど入っていて、
パイをカットする瞬間に、
大きなりんごがゴロゴロと入っているのが感じられると思います。」


栽培しているりんごにもこんなこだわりが・・・

「どんな場所で、どんな環境で、どのように育てられているか、
安心してアップルパイを食べて頂くために、
現在、20軒ほどの地元の契約農家さんにお願いして、
作ってもらったりんごだけを使っています。」



石坂さんのお話のとおり、
パイをカットした瞬間に飛び出してくる大きなりんごにビックリ！

りんごのサクサク感としっとりとしたパイ生地が、
絶妙なハーモニーで喉を通っていきますよ〜。


りんごの産地ならではの、りんごのおいしさを活かした、
シンプルな手作りアップルパイ。

群馬県自慢のお味を是非、ご賞味あれ♪