「ゆずの香」 from 長崎

長崎県壱岐市から、こんな商品をお取り寄せしました！

「ゆずの香（か）」


長崎県の離島・壱岐島の特産、ゆずを使った、濃縮原液飲料です。


「アグリプラザ四季菜館」、篠��さんのお話です。

「壱岐島は、伝統と土地柄を色濃く残し、郷土料理が守り続けられている、
日本の原風景が残る島です。
ゆずもその一つで、ほとんどの家庭でゆずが栽培されていて、
壱岐は、県内唯一のゆず産地となっています。

新鮮な壱岐産のゆず果汁に、国産のハチミツ、砂糖を加えて、
じっくり煮詰めて作った自慢の商品が、この“ゆずの香”です。」


「水やソーダで割って、ゆずジュースに。
お湯で割って、ホットゆずに。
壱岐は、焼酎も有名！　壱岐産の麦焼酎に“ゆずの香”をおとして、
カクテルとしても楽しんで頂けます。
また、酢の物料理の風味づけにもおススメですよ。」



しっかりとしたゆずの酸味の中に、
ハチミツのほのかな甘みが効いていて、絶妙なバランスのお味。

飲んだあとも、心地良いゆずの香りが口の中に残っています。


ゆずとハチミツの喉に優しいコラボで、
ポカポカな気分になりました〜♪


ゆず本来の美味しさが楽しめる濃縮ドリンク、
気になった方はコチラ！