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ビタミンB群で夏も美肌キープ
強烈な夏の日差し対策、アナタはどんなことをしていますか?
お肌のダメージを防ぐには、体の中からも気遣っていきましょう。
美肌に不可欠なのは、体の代謝をアップすること。
代謝を促すビタミンB群は、きのこにたくさん含まれています。

このビタミンB群の中でも、ビタミンB2は特に“美容ビタミン”といわれるほど。
お肌のターンオーバー周期を整えて、皮膚や粘膜を正常に保ちます。
さらに脂質の代謝も促すので、皮脂トラブルを原因とした肌荒れも防いでくれます。
お肌だけでなく、うつくしい髪を保つ働きもあるビタミンB2、きのこでしっかり摂ってくださいね!
腸スッキリでパワーアップ
夏バテや熱中症が気になる夏、コンディションを整えるには、しっかり食べることが大切。
でもどうしても食欲が出てこない・・・
こんな時には食物繊維を意識して摂ってみましょう。

例えばきのこに含まれる食物繊維は、腸内の環境を整え、お腹にたまったガスや便秘を解消してくれます。
老廃物をデトックスすることで、栄養を吸収しやすくなる上に、食欲もアップ!
暑さで体調を崩す前に、元気のルーティン、作っておきましょう!
お酒とともに味わいたいもの
暑さと湿気がきつくなってくるこの時期、一日のお仕事終わりに美味しいお酒が楽しみという方、多いと思います。
気分良く楽しみたいのに、気がついたら飲み過ぎた!
そうならないように、飲む量に気をつけつつ、できるだけ体の負担を減らして、お酒を楽しみたいですよね。
そんなときに意識して摂りたい栄養素が“オルニチン”です。

キノコは肝臓の働きを助けるオルニチンが豊富。中でもブナシメジやブナピーには、しじみの5倍から7倍ものオルニチンが含まれています。
カロリーも低く、満腹感も得やすいきのこ、お酒とともに美味しく味わってください!
むくみが気になったらカリウム
暑くて水分を取りすぎた、食欲がわかなくて味の濃い料理を食べすぎた、冷房で体調がだるい・・・こんな時にでてきてしまいがちなむくみ。

むくみとは、体内のナトリウム濃度を下げるため、水分をためている状態のことです。
解消するには、ナトリウムと水分を外に出すことが必要ですが、そこで強い味方になるのが、ナトリウムの排出を促すカリウムです。
きのこに豊富なカリウムは、水に溶けやすく、汗として体の外に出てしまいがち。なるべく意識して摂るようにしましょう。
きのこのカリウムを無駄なく摂るには、スープやお味噌汁の具にするのがおすすめです。
冷えを防ぐナイアシン
あなたの職場、エアコンが強すぎたりしませんか?
長い時間、寒い場所にいることで、血流が滞ってしまうことで起きる夏冷え。
これを防ぐには、ナイアシンという栄養素を摂ることがおすすめです。

ナイアシンには、血流を良くする働きがあります。
きのこはこの栄養素を含む上、代謝をアップするビタミンB群やオルニチンも豊富、それぞれの相乗効果で体を温めることが期待できます。
キムチのスープなど、温かいメニューにキノコを加えてみてくださいね。
疲労回復にはアンモニアの解消が大切
一週間の終わり、せっかくの休みを前に体の疲れが取れない・・・疲れるから、休みは何もしないで過ごしたい・・・
気分をリフレッシュするには、休みを思いっきり楽しむのが大切。疲労回復の方法、チェックしておきましょう。

疲労回復で頼りになる栄養素がオルニチン。
体内で必須の栄養、タンパク質が燃焼するとアンモニアが生まれます。このアンモニアが解消されないと、疲れは回復されません。
オルニチンは、アンモニアの分解を促し、代謝を高めることで、疲労の回復をスムーズにすすめます。
ブナピーやブナシメジには、しじみの5倍から7倍のオルニチンが含まれます。
疲れていると思ったら、きのこをメニューに加えてみてくださいね。
だるさ解消には腸を元気に
外と中の温度差、冷たいものの取りすぎ、こうした影響を体の中で受けやすいのが、腸です。
腸が疲れれば、栄養の吸収はうまくいかず、慢性的な疲れや不調の原因にもなってしまいます。
腸を元気にするには、まずは腸内の環境を整えることが必要です。

そのためには腸内の老廃物を排出してくれる食物繊維を意識して摂りましょう。
腸内に住む細菌は、そのバランスが重要です。
食物繊維は善玉菌のエサになり、腸内の菌のバランスが崩れることを防ぎます。
不要な物を溜め込まず、栄養の吸収の良い元気な腸のために、食物繊維たっぷりのきのこ、おすすめです。
腸スッキリでパワーアップ
夏バテや熱中症が気になる夏、コンディションを整えるには、しっかり食べることが大切。
でもどうしても食欲が出てこない・・・
こんな時には食物繊維を意識して摂ってみましょう。

例えばきのこに含まれる食物繊維は、腸内の環境を整え、お腹にたまったガスや便秘を解消してくれます。
老廃物をデトックスすることで、栄養を吸収しやすくなる上に、食欲もアップ!
暑さで体調を崩す前に、元気のルーティン、作っておきましょう!
スタミナの持続にビタミンB群
夏の強い日差しや湿気は、体力をどんどん奪っていきます。
もうちょっと頑張りたい! そんなとき、スタミナをキープしてくれる栄養素が、ビタミンB群です。

きのこに豊富に含まれるビタミンB群は、炭水化物などの食べ物から摂取した糖質の代謝を促してエネルギーを作ってくれるので、スタミナの持続に効果的。
またきのこには、疲労物質の解消に役立つオルニチンも豊富なので、夏バテをしていられないそんな時、意識して摂ってみましょう。
連日の暑さによる寝不足にGABA
昼間の照り付ける日差しや暑さでクタクタなのに、夜も寝苦しくて寝不足気味、なんだか疲れがとれないという方、いらっしゃいませんか?

寝不足や暑さによるイライラを解消すれば、気持ちがリラックスし、快眠を得やすくなりますよ。
そんな夏場のリラックスをサポートするのが、GABAです。

GABAは神経の高ぶりや興奮を抑制してくれる物質、ドーパミンなどの過剰分泌を抑え、リラックス状態をもたらしてくれます。
このGABA、もともと人間の体内に存在する物質ですが、食べ物でフォローすることもできます。
特に多く含むのが、ブナシメジやブナピーといったきのこ類です。
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