負けられない試合や日々の練習に臨む人も、日頃から体を動かすことを楽しむ人も、スポーツには、強い体づくりと疲労の回復が欠かせません。

きのこには、三大栄養素を代謝し、身体の中でエネルギーや筋肉を作ったり、体調管理に欠かせない「潤滑栄養素」が豊富に含まれています。

たとえば、糖質を代謝してエネルギー補給や疲労の回復を助けるビタミンB1や、タンパク質の代謝を助け、強い筋肉や骨を作るビタミンB6。
カルシウムの吸収や筋肉増強を助けたり、免疫力を高めるビタミンD。

また、脳とつながる腸を整える食物繊維は、メンタル面を良好に保ち、免疫力を高める役割も果たします。