ビールな一品
| 放送日時:2014年11月8日[土] |
| しょうゆ豆 |
| < 香川県 > |
井川達雄
おすすめポイント
ＦＭ香川の井川達雄です。
今回ご紹介するビールに合う香川のオススメグルメは、『しょうゆ豆』！
香川では、居酒屋さんやうどん店、土産物店など、あちらこちらで見かけます。
「しょうゆ豆」は、香ばしく煎った“そら豆”を醤油、砂糖などで作ったタレに漬け込んで、
味付けした香川県の郷土料理。やさしい甘辛さが特徴です。
一度煎っているので、口の中で軽く噛むとポロっとくだける独特の歯ごたえも楽しめます。
唐辛子がピリッときいた大人の味の「しょうゆ豆」もあるんですよ。
キリッと冷えたビールとも相性ぴったりの香川の「しょうゆ豆」、ぜひ一度お試し下さい！
今回ご紹介するビールに合う香川のオススメグルメは、『しょうゆ豆』！
香川では、居酒屋さんやうどん店、土産物店など、あちらこちらで見かけます。
「しょうゆ豆」は、香ばしく煎った“そら豆”を醤油、砂糖などで作ったタレに漬け込んで、
味付けした香川県の郷土料理。やさしい甘辛さが特徴です。
一度煎っているので、口の中で軽く噛むとポロっとくだける独特の歯ごたえも楽しめます。
唐辛子がピリッときいた大人の味の「しょうゆ豆」もあるんですよ。
キリッと冷えたビールとも相性ぴったりの香川の「しょうゆ豆」、ぜひ一度お試し下さい！
