KIRIN BEER "Good Luck" LIVE

これから、だんだんと寒くなってくるこの時期、
長崎では、ホカホカと蒸しあがった豚マンならぬ、「角煮まん」が恋しくなります。
これは、豚の角煮＝トンポウロウを、中華の蒸しパンのようなものにはさんで食べる、
長崎の卓袱料理の１つなんですが、長崎では、ファーストフード感覚で
街の至る所でホワホワの湯気を上げているんです。

じっくり煮込んで余分な脂を落とした角煮を大きな口で頬張ると
口いっぱいに肉汁がじゅわ－っと広がって、至福のひと時！
その後、冷たいビールをぐぐぐっ～と流し込む！
長崎に生まれてよかったなぁ～と思うひと時なんです！