
木曜日は、「カルチャー」。
まずは、紀伊国屋書店 和書一般の
ウィークリーランキング ベスト3をご紹介!



木曜日は、「カルチャー」。
まずは、紀伊国屋書店 和書一般の
ウィークリーランキング ベスト3をご紹介!

木曜日は、「カルチャー」。
今日は、アメリカの日本庭園専門誌
【 数寄屋リビング ジャーナル・オブ・ジャパニーズ・ガーデニング 】
が主催する「しおさいプロジェクト《日本庭園ランキング 2016》」
のトップ3をご紹介します。
大正時代に建てられた、山本家の住居を葛飾区が買い取り一般公開。270坪の書院庭園です。
皇室関連施設でもある桂離宮。面積約7万平方メートルのうち、庭園部分は約5万8千平方メートル。回遊式の庭園は、日本庭園の傑作といわれています。
日本で最も横山大観作品を所蔵していることで知られる美術館ですが、16万5千平方メートルに及ぶ日本庭園の美しさでも有名。なんとこの日本庭園ランキングで、14年連続の日本一となりました。

木曜日は、「カルチャー」。
最近、御朱印帳を手に全国各地の神社やお寺を巡る
“御朱印ガール”が増えているということで
今日はそんな御朱印を題材にした漫画
「朱にまじわれば」の作者・川崎順平さんが選ぶ
【 印象に残る神社仏閣トップ3 】をご紹介!
正式名称は「豊川閣 妙厳寺」、愛知県豊川市にある曹洞宗のお寺です。豊川ご出身の川崎さん、地元のお寺でもあります。
千代田区にある「東京大神宮」は、“東京のお伊勢さま”として親しまれる縁結びで有名な神社で、神前結婚式を初めて行ったとされる神社でもあります。
大田区にある「穴守稲荷神社」。この地の水害を治めるために建てられたお稲荷さまで、動かしてはいけない赤鳥居が有名です。

木曜日は、「カルチャー」。
今日はこんな不思議なランキングをご紹介!

木曜日は、「カルチャー」。
今日は、東京・六本木にオープンして20年。
本国の味そのままの「イラン料理」と「アラブ料理」を提供する
レストラン【 Aladdin 】のオーナー・ケメスタリィさんオススメ!
「これを食べて欲しい」メニューランキングをご紹介します。
ひよこ豆のペースト。そこにゴマとガーリックの風味と、ヨーグルトとレモンの酸味が絶妙なハーモニーを醸し出しています。ナンにつけてお召し上がりください!
ほうれん草とラム肉、キドニービーンズのハーブシチュー。ハーブミックスとドライレモンを使い、ほんのりとした酸味が美味しい一品。インディカ米のライスと一緒に食べると美味しいそうですよ。
柔らかくジューシーなラム肉をミンチし、中東のハーブや香辛料をミックス。ラム肉の香りと旨味を存分に楽しめる、これぞ中東の肉料理!と呼べる代表的なカバブです。食感はちょっと“つくね”の様だとか。
