今週は「大豆」をテーマに、管理栄養士の麻生れいみさんにお話を伺いました。今回、番組ホームページでは、特別に2つのレシピをご紹介致します。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 蒸し大豆のレモンマリネ 材料（作りやすい分量） 蒸し大豆…150ｇ 玉ねぎ…1/2個 パセリ…適量 オリーブ油…大さじ2 レモン汁…大さじ１ 塩・こしょう…各少々 作り方 ?玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。 ?ボウルに1、蒸し大豆、オリーブ油、レモンを入れてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大豆パウダーのガスパッチョ 材料（2人分） 蒸し大豆パウダー…大さじ1 トマト缶（カット）…100ｇ きゅうり…1/4本 玉ねぎ…1/2個 A 水…100ml 酢…大さじ2 顆粒スープ（コンソメ）…小さじ1/2 塩…少々 オリーブ油…小さじ2 作り方 ?きゅうり、玉ねぎはあらみじんにする。玉ねぎの辛みが強い場合は、水に10分さらし、水気を強く絞る。 ?トマト、Aをフードプロセッサーかミキサーにかけ、なめらかにする。冷蔵庫で30分以上冷やす。 ? ?を器に入れ、蒸し大豆パウダーをかてさっと混ぜ、?を加える。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ともに、『体が変わる！主食がわりの大豆レシピ』（主婦の友社）より ★オンエアリスト★ BROKEN　／　BREAKERZ　※9/4リリースの新曲のカップリング曲をラジオ初オンエアしました！ 真夏の夜の匂いがする　／　あいみょん （amazonリンク） 引き続き、「DAIGOの3レター相談室」へのお悩み相談もお待ちしています！応募フォームから送ってください。採用された方には、DAIGOデザインの番組オリジナルステッカーをプレゼントしています！ さらに、メールを送ってくれた方の中から抽選で毎週5名様に、太田胃散A錠剤オリジナルのQUOカードをプレゼント。毎月10名様には、太田胃散A錠剤オリジナルのポスターもプレゼントします。是非、番組の感想やDAIGOへの質問・メッセージなどを添えて応募してください。なお、QUOカードとポスターの当選者発表は発送をもってかえさせて頂きます。