霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
しゃぶしゃぶ用豚肉　50g
島オクラ（オクラで可）　20本
Ａ
小麦粉　1/2カップ
水　1カップ
ベーキングパウダーか重曹　（あれば）ひとつまみ

揚げ油　適量
塩　適量

◎作り方
１、オクラはがくをとり、乱切りにする。豚肉は3cmほどに切り、かるく塩する。
２、Ａを混ぜて、1をくわえてからめる。
３、2を一口量ずつスプーンですくい、高温（190～200度）の揚げ油で揚げる。