今週のレシピ

トウモロコシとグリーンオリーブのかき揚げ

2013/7/27
◎材料
とうもろこし　１本
グリーンオリーブ(種抜き)　７～８個
小麦粉　適量
コーンフラワー(あれば)　適量
塩　少々
水　適量

◎作り方
１、とうもろこしは包丁でそぎ切りにして実を取る。
　　グリーンオリーブは5mm厚くらいの小口切りにする。
２、小麦粉、コーンフラワー、塩、水で衣を作り、1にからめて中温で揚げる。

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