霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
ワンタンの皮　50〜60枚

ラム肉　300g
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1
こしょう　小さじ1
ごま油　大さじ1
酒　大さじ1
玉ねぎ　1/8個
パクチー　1株


◎作り方
１、ラム肉を包丁でみじん切りにする。玉ねぎとパクチーをみじん切りにする。
２、１に調味料をすべてまぜ、ワンタンの皮に少量乗せて、指を水でぬらし具のまわりに丸を描くように湿らせ半分に折って具がはみ出さないように皮をとじる。
３、中温の揚げ油で２を揚げる。