霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
こんにゃく　1枚
ごま油　大さじ1
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1

いりごま　少々
七味唐辛子　少々
青のり、山椒　（お好みで）


◎作り方
１. こんにゃくは一口大にちぎり、ゆでて湯切りする。
２. フライパンにごま油と１を入れ、しっかり炒めて水気を飛ばし、酒としょうゆを入れてこんにゃくに味を含ませる。
３. 火を止め、いりごま、七味等の薬味をお好みでかけて供する。