今週のレシピ

◎熊本で親しまれ愛され続けてきた馬肉。赤身が空気に触れると桜色になることや、切り身が桜の花びらを想像させることから、「桜肉」とも呼ばれています。高タンパク・低カロリーで、鉄分が多く含まれる馬肉は、実は栄養もたくさん。ご家族や大切な人たちと一緒に味わっていただきたい美味しさです。桜肉ならではの桜色もお楽しみください。

◎食材:さくら肉バラスライス / 割下 

※白菜・豆腐・長ねぎ・きのこ類等、お好みの具材を別途ご用意の上、お楽しみください。