霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
イワシ　３尾
ブロッコリ　１/３株
マッシュルーム　５個
イタリアンパセリ　１枝
アンチョビフィレ　４枚

◎作り方
１、イワシは開いて軽く塩し、小骨をとる。
２、ブロッコリーは小房にわけて塩ゆでし、水気を切る。
３、２と生のマッシュルーム、イタリアンパセリ、アンチョビフィレを一緒に
　　フードプロセッサーにかけて滑らかにする。
４、１を皮を下にして、３を厚めに塗り、グリル弱火で15分焼く。