2017年12月12日

12月12日 東北・九州復興グルメ〜宮城ふるさとプラザ〜

今週は『東北、九州 復興グルメ!』と題して各地アンテナショップで人気の商品をプレゼントしていきます!レポートは高橋万里恵さんです。

今朝ご紹介するのは、宮城のアンテナショップ『宮城ふるさとプラザ』からご紹介します。
場所は東京、池袋の駅前!2階には牛タン専門店「伊達の牛タン」が入っていて、芯タンも食べられちゃう!そんな宮城ふるさとプラザ、店長 大蔵国孝さんがおススメする復興グルメ、聞いてきました。

高:私はじめてこの宮城ふるさとプラザにお邪魔しましたが、まず1階に入ったときに普段取材している方々の商品がたくさんあって、蒲鉾やお酒や海苔など、ここへ来たら一カ所で済むんだという感動がありました!
店:そうですね、蒲鉾だけでも何十種類と揃ってますしお酒も県内の24酒蔵揃えておりますので、東京で宮城を楽しんでいただくには当店のアンテナショップが商品多いかなと思っています。
高:今日はそんな宮城の美味しいものをリスナーの方にプレゼントしていただけるということで、大蔵さんおススメ商品は?
店:やはり宮城の冬の海の幸といえば、代表的な牡蠣ですね。牡蠣のアヒージョという缶詰になっている商品です。「魚市場キッチン」という南三陸町の志津川で婦人部の方々が「おふくろの会」ということでこういったお袋の味を全国に届けていこうということで、1個ずつ空いている缶に具を手で詰めて蓋をして作っています。もう開けた時に一番上まで牡蠣がギッシリ詰まっているので牡蠣が好きな方にはとても楽しんでいただける商品です。(大蔵さんも召し上がりました?)はい。もしかしたら生以上に美味しいんじゃないかと思うんですよね、ムール貝とかタコだったり地場で獲れる素材を他の缶詰にしていますので食べ比べたりするのも楽しいんじゃないかと思います。

高:続いては?
店:宮城の珍味といえば、今になってご存知の方も多くなってきましたが「ホヤ」ですよね。震災後に養殖を再開させて、獲れるまでに3年ぐらいかかったんですけどその時にホヤを食べてみようと始めて食べられた方がファンになった方が多い。(おススメの食べ方は?)やはりそのまま、ワインもいいけど宮城の日本酒と合わせていただくといいかもですね。(不思議ですよね、ホヤを食べてから日本酒飲むと甘くなりますよね)よくご存じで。味が変わるんですよね。ホヤ事態が味の種類が5つぐらいあるんですよね。苦味とか旨みの他に、普通にないもう1種類のものをホヤは持っているということで、あの独特な風味になっていると思います。
高:そしてもう1つ?
店:今海の幸が2つ続きましたので、こちらカワイイパッケージになってますけど「宮城のイチゴ飴」です。宮城は仙南地域と言いまして仙台から南側のエリア、とくに浜側のエリアで以前からイチゴのハウス栽培がされていたんですけど、津波で倒壊して、ハウスを再建して、またそれに伴って新しい技術も取り入れて作られた商品です。(イチゴが入ってます?プツプツしたのが見えます)フリーズドライ、乾燥させたイチゴを飴の中に練り込んでいます。周りの部分はカリッとした飴の感触で、中身はサクッとした酸味のあるような飴になっていますね。(これはぜひ皆さんに味わっていただきたいなと思いますね。)

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『東北、九州 復興グルメ!』今朝は、宮城県のアンテナショップ『宮城ふるさとプラザ』から大蔵店長おススメの商品
●南三陸町の志津川「おふくろの会」が作った、牡蠣、タコ、ムール貝のアヒージョの缶詰
●「ホヤ」の加工品(酒蒸しやスティックホヤなど)
●「宮城のイチゴ飴」
こちらをセットにして、3名の方にプレゼントします!
欲しい〜という方は、LOVE&HOPEのブログから「宮城の復興グルメ希望」と書いてご応募ください。応募は本日24時まで受付。当選者はブログ内で発表します。

また、「宮城ふるさとプラザ」でが、宮城の新たな美味しいものに出会えます!足を運んでください!
詳しくはコチラから。

あすは、福島県のアンテナショップからお届けします!

2017年12月11日

12月11日 東北・九州復興グルメ〜いわて銀河プラザ〜

今週は『東北、九州 復興グルメ!』と題して各地アンテナショップで人気の商品をプレゼントしていきます!レポートは高橋万里恵さんです。

トップバッターは、岩手のアンテナショップ『いわて銀河プラザ』です。ご紹介いただいたのは、お国言葉でのおもてなしがキュートな、店長の長澤由美子さんです。

高:いわて銀河プラザの店長、長澤さんにお話伺います
店:よくおでやんした〜。
高:今日大槌町の方達が鮭とかいくらを売っていて、地元の方なんかは岩手の言葉を聞いてほっこりしそうですね
店:私も銀座言葉にしようと思って一生懸命しているんですね、でもすぐ、岩手県人でしょってすぐわかられるんです。いや〜銀座言葉でしゃべってんですけども〜って言ってるんですけど〜、すぐ分かるみたいで。
高:今日はリスナーの皆さんに店長おススメの商品をプレゼントしていただくんですがどれにしましょ?
店:どれにしようかな〜もう全部いいものなので〜。ではまずは!今すごい人気で、11月から販売開始したもので、岩泉乳業のヨーグルト。これ待ってるお客様たくさんいたと思います。昨年の台風10号で工場が水浸しになって全部作れなくなってから1年半お待たせして、ようやと販売し始めました。これ品物のファンの人たちが企業を応援する、その商品力がそこの企業の応援団になっているという、素晴らしい商品なので、復活したのは個人的にも本当に喜んでいます。すごい濃厚でもっちもちしているんですよ。毎日食べないと気が済まないお客様が本当に多いんです。
高:そして続いての商品は?
店:やっぱり寒くなったので「ちくわ」でいきますか!(ちくわ?)今日は「昔ちくわ」で最近注目の食材を使った「アカモク入り昔ちくわ」こちらをご紹介します。こちらの丸徳さんは震災後、どちらかというと復活するのにお時間がかかったメーカーさんで4年ぐらいかかったと思います。宮古ではおでんをするときは丸徳さんのちくわを使わないと美味しくならないというぐらい地元の人に愛されてきたちくわ屋さんなんです。アカモクも今すごく大人気の食材なのでそれと一緒に食べられるちくわなので、すごいと思います。
高:そして続いては?
店:ラグビーのW杯が今度釜石でやるんですよ〜これがまた!外国の方がたくさん来るだろうな〜とすごい期待しているんですけど。釜石のお酒屋さんといったら浜千鳥。ここはお客様も一緒に米作りからしようということで取り組んでいる昔から岩手県では有名なお酒屋さんなんですけど、ワールドカップを記念したお酒が出ましたので、地元のチームもあるんでその応援もあるんですけど、やっぱりワールドカップを観に来てもいただきたいですし、これを飲んで応援していただきたいと思ってました!(クリスマスもいいけどお正月みんなでいいですね)ぜひ召し上がってください!


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今朝は、岩手県のアンテナショップ『いわて銀河プラザ』から店長、長澤由美子さんおススメの商品
●岩泉乳業の「ヨーグルト」
●丸徳の「アカモク入り 昔ちくわ」
●浜千鳥のお酒

こちらをセットにして3名の方にプレゼントします!欲しい〜という方は、LOVE&HOPEのブログから「岩手のプレゼント希望」と書いてご応募ください。
応募は本日24時まで受付。当選者はブログ内で発表します。

東京・銀座にお店をかまえる「いわて銀座プラザ」。岩手ブランドの商品が3000種類も並んでいます。ぜひ岩手の美味しいものを買いに出かけてみてはいかがでしょうか。詳しくはコチラから

あすは宮城県のアンテナショップから、人気商品をプレゼントします!
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パーソナリティ:中西哲生・高橋万里恵

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