銀座美人

[2021/10/1]
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

羽田空港を拠点に、空の便を中心とした 新たな鮮魚の流通を構築し、
水産物の流通の革命を起こしたと言われる「羽田市場」へ伺います。

羽田市場が運営する「ギンザセブン」というお寿司屋さんで、
代表の野本良平さんにお話を伺いました✨

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