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銀座吉兆

放送後記2023.06.12
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

今週は、「世界の名物 日本料理」をいただける「銀座吉兆」

創業者・湯木貞一さんの「想い」を今に受け継ぐ、吉兆料理の真髄を味わえる「銀座吉兆」。

吉兆の”はじまり”を女将の湯木博子さんに伺います✨

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