5月3日（火）ゲスト：ナガタユイさん
放送後記2022.05.03
5月3日（火）
誠文堂新光社から発売されている
『サンドイッチの発想と組み立て
世界の定番サンドイッチとその応用』の著者
ナガタユイさんをお迎えしました🥪
2012年に出版されて以降、
今では台湾、韓国、中国などでも翻訳されて大ヒットとなったこちらの本。
その経緯や内容などを詳しく伺ったほか、
実際に作ってきていただいた、野菜が名脇役のミックスサンド「プラウマンズサンドイッチ」
そして「煮たまごサンド」のレシピをご紹介いただきました✨
「プラウマンズサンドイッチ」のレシピは、＜こちら＞
「煮たまごサンド」のレシピは、＜こちら＞
誠文堂新光社から発売されている
『サンドイッチの発想と組み立て
世界の定番サンドイッチとその応用』の著者
ナガタユイさんをお迎えしました🥪
2012年に出版されて以降、
今では台湾、韓国、中国などでも翻訳されて大ヒットとなったこちらの本。
その経緯や内容などを詳しく伺ったほか、
実際に作ってきていただいた、野菜が名脇役のミックスサンド「プラウマンズサンドイッチ」
そして「煮たまごサンド」のレシピをご紹介いただきました✨
「プラウマンズサンドイッチ」のレシピは、＜こちら＞
「煮たまごサンド」のレシピは、＜こちら＞
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