お月見のおともに❗️ 「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」の“月餅”
2022/09/08
スイーツは美味しいだけじゃありません❗️こだわりぬかれた最高のスイーツは、ここぞ❗️というときに人生のお悩みや問題を解決してくれるはず❗️
🍰甘いものは世界を救う❗️
🍡問題解決スイーツファイル❗️
今日紹介するのは、
お月見のおともに❗️
「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」の“月餅”
中国では秋の節句「中秋節」に、お世話になった方や、大切な方へ
「月餅」を贈るのが習慣になっています。
餡が詰まった焼き菓子で、塩漬けにしたアヒルの卵の卵黄や、ナッツを餡に混ぜ込んだものなどが基本ですが、最近はアレンジ月餅もいろいろ登場しています。
なかでもご紹介するのは、月餅の本場の1つでもある香港発祥、香港から輸入したギフトアイテムも多数揃う＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞の「ミニ月餅 ティーセレクション」。
ペニンシュラといえば、世界を代表するラグジュアリーホテルですよね。
深緑の重厚感のあるボックスの中に、４種類の月餅が個包装で入っています。
ライチーティ、アールグレイ、鉄観音、そしてペニンシュラブレンドティー。
開けると、満月のような焼き菓子。
手のひらに乗るくらいのサイズですが、ずっしりと重みが。
それぞれの茶葉の粉末が、アヒルの塩漬け卵黄のカスタードに混ぜ合わされています。
甘みのなかにほんのりと茶葉の風味が広がる。絶妙なコンビネーション！
軽く温めると、香り高くてしっとりとした食感。
爽やかなアールグレイ・フルーティーなライチ／甘さ控えながら香り高い鉄観音、コクのあるブレンドティー、と食べ比べも楽しそう！
＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞ミニ月餅ティーセレクションは、ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェの新丸ビル店、新宿伊勢丹、そして、ポップアップ出展中の松屋銀座で９月１３日までお求めいただけます。
なくなり次第終了なので、お早めに！
ザ・ペニンシュラ東京
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