
ご存知、豆腐を作る際に必ず出るおから。お料理に使っても栄養たっぷりで美味しいのですが、保存がきかないこともあって食用として使われるのはほんのわずかなんです。一部は飼料などに転用されていますが、実はほとんどが廃棄処分されているのが現状。静岡県内だけでも何tものおからが廃棄されています。
これまでバイオ燃料に関しては、原料(例えばとうもろこしやさとうきびなど)の供給が追いつかずに値段が高騰してしまうという問題がありましたが、廃棄物の再利用ですからこの問題もクリアできるというわけです。
現在うごラジcarは3%のおからエタノールで静岡県内を縦横無尽に走行中。うごラジを通して少しでも私たちのメッセージが伝わればと思っているのですが、最近はリスナーさんからも「おから、どうですか?」と聞かれることが多くなり、みなさんの環境問題への関心の高さを感じています!


