この、みやざき「エコ」野菜。どの変がエコなのかというと、ＪＡ宮崎経済連が実施している「情熱みやざき農産物表示認証制度」で認証された産地で生産された野菜で、認証されるためには数ある審査に合格しなくてはなりません。
まず、国に認められた「エコファーマー」であること。そして、土づくり運動の実施・良質堆肥の施用による健康な土づくりを実践していること。更に、ビニールハウスのビニールなど、野菜生産で使用された塩化ビニールやポリエチレンをリサイクルするための、組織的な回収に参加していること。この３つの条件があります。
最後のこのリサイクル活動、宮崎では「デポジット制」を導入しており、組織的にはじめてはまだ、３年ほどですが、活動自体はおよそ５０年あまり続いており、回収率も７割〜８割と、全国的にみて高い割合だそうです。
リサイクルされたビニールは、また野菜生産に利用されたり、また、消しゴム、スリッパなど私たちの身の回り物にも変わっています。
担当の方の話ですと、これからは、リサイクルではなく、ゴミにならない・そのまま土に還るビニールの使用・普及に努めていくそうです。
宮崎の野菜は、「新鮮・おいしい・安全」だけでなく、環境にも優しいですよ！！！
