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WARM BIZ LUNCHでふくを呼び込もう

レポーター:FM山口 新井 道子

レポーター:新井 道子

 
本州の西の端下関市では、暖房時の室温が20℃でも快適に過ごせるよう、
「WARM BIZ(ウォームビズ)」の取組みを奨励しています。

その取組みの一環として、食を通して体を内側から温める
「WARM BIZ LUNCH(ウォームビズランチ)」を市役所地下の食堂で提供しています。

平成17年度から取組み、毎回大人気!毎年メニューを替えて今回で8回目です。
(夏にはCOOL BIZ LUNCHも人気なんですよ)

地元産の食材を使用することで「地産地消」を推進し、
フードマイレージ(食糧の輸送距離)を小さくすることでCO2排出量の削減を図り、
温暖化防止の啓発運動の一環とします。

今シーズンのメニューは、全国的にも知られたふぐ!!
さらに捕鯨で栄え鯨の食文化を守ってきた下関らしくクジラがメイン。

身体を温める根菜(地元産)やショウガも使ったふく鍋
(下関では、ふぐは福を呼ぶ魚として“ふく”と呼びます。)と
くじらカツ、日替わりの小鉢2品とごはんで、お値段500円!!
ワンコインランチは地球にも身体にもお財布にも優しいでしょ。
    
日時 平成25年1月15日(火)〜2月28日(木)
場所 下関市役所本庁地下食堂
価格 500円(税込み)(営業時間 10時〜14時)
一般の方も利用できます。一日30食程度が無くなり次第終了です。

放送局:FM山口

レポーター:新井 道子

出身地:山口県周南市

血液型:O型

誕生日:10月11日

趣味・特技:趣味は、ベランダガーデニング、スキューバーダイビング ジュニア野菜ソムリエとして地元野菜をおいしく食べる方法を日々研究中

意気込み:マイ箸、エコバッグ、マイ水筒、時々自転車通勤、ダイバーとして地元の海中清掃にも参加します。自宅で緑のカーテン! エコ女を目指してます!

プレゼント応募

プレゼント写真

国近(くにちか)のふぐめしの素、ふくの茶漬け、しそいりわかめをセットにして1名様に

応募締切日:2013年2月13日(水)

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