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神奈川食べる通信

レポーター:TOKYO FM 稲葉 弥生

レポーター:稲葉 弥生

 
成人式が行われる神奈川県・横浜市の横浜アリーナからの中継。

今日は、「神奈川食べる通信」という話題です。
こちら「東北食べる通信」の神奈川版!!
県内の農産物セットにしてある食べ物付き雑誌なんです。

こちら、地産地消をコンセプトにした「Gohan&Cafe 80*80(ハチマル・ハチマル)」のオーナーさんが編集長を勤めていまして、創刊号の特集についた食べ物は、平塚の大野地区でしか育たない幻のさつまいも「くりまさり」でした。栗にも勝る甘さからこの名前がついたそうですよ。

そして、雑誌を読むことで、この「くりまさり」が、どのように育つのか?
農家の取り組みを知ることができるんですね。

また、県内で地産地消に力を入れるカフェ・レストランなどの調理人が、旬のレシピを紹介するコーナーもあります。

この「神奈川食べる通信」は、「都会といわれる神奈川にも様々な農産物があることを伝えて、味わってもらいながら、農家と消費者を結びつけていきたい」という思いでスタートしました。

ちなみに、これから発行の1月号の特集は「三浦大根」ですよ!!

放送局:TOKYO FM

レポーター:稲葉 弥生

出身地:秋田県

血液型:O型

誕生日:1989/3/22

趣味・特技:落語を聞くのにはまってます。自分の持ちネタもあります!!

意気込み:若さと元気が売りです!!エコなスポットを爽やかにお伝え出来るよう、頑張ります(^▽^)

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三浦大根を使った「だいこん焼酎 三浦」を1名様に

応募締切日:2015年1月12日(月)

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