今週も株式会社デジマテラスダイニングス代表取締役社長　渡辺元気さんをお迎えしました！
渡辺さんが起業したきっかけや「食」を通じて伝えたいことなど伺いました。

Q なぜ起業することに？
👉元々和食の料理人として働いていた渡辺さん！
ベトナムに焼肉店をオープンさせることになったときに、日本のブランドを使いたい！となったそう。
まずは「焼肉の聖地」と呼ばれる恵比寿で店を出すところから始めようとなり、現在、社長を務める会社を立ち上げたんだそうです！

Q 「食」を通じて伝えたいことは？
👉食べることは自分を大切にすることだということです！
空腹を満たすだけではなく「心と体を整える時間を提供する」「美味しいものを食べると自然と笑顔になる」など食がもたらしてくれる影響はとても大きいです！
食を通じて多くの方に明日への活力にしてもらいたいんだそう💭


詳しくはradikoのタイムフリーで！📻

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♬今日の曲・・・


Santa Tell Me / Ariana Grande


Honey / Taylor Swift

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