ONE MORNING「The Starters」
火曜日のこの時間は社会に風穴を開けようと取り組む若き起業家をお迎えして
そのアイデアの根っこにあるものや未来へ向けたビジョンを伺います。

今週のゲストは先週に引き続き、株式会社angeles 共同代表の平井理央さんです。平井理央さんは大学卒業後、2005年、フジテレビに入社。スポーツ番組などでキャスターを務め、現在はフリーとして活動しながら、2023年にご友人と起業し、チョコレートブランド「VIVID CACAO（ビビッドカカオ）」を展開しています。
先週は主な事業内容をうかがいました。ビビットカカオの試食もさせていただき、とてもおいしかったです！チョコってパワーをもらえるなと改めて実感しました。リスナーの皆さんにもぜひ召し上がっていただきたいんですが、どちらで購入できるんでしょうか？

「自社のオンラインサイトでも販売していますし、あとは新宿の伊勢丹で地下2階のビューティーアポセカリーのコーナーでも販売しています。」

購入される方はどんな層の方が多いですか？

「多いのがママ友への手土産を探していたっていう方ですね。」

確かにこれをもらったら嬉しいですよね。
甘くないコーヒーと食べたら相性良さそうですね！

「コーヒーと合わせるでいうと一番は「001 RELAX」というチョコレートだと思います。本当にカカオ豆本来の味わいがすごくダイレクトに楽しめるので、マリアージュがすごいです。」

どんな思いでVIVID CACAOを届けたいと考えていますか？

「Well-beingという言葉の一歩先で「Flourishing（フローリッシング）」っていう言葉があります。フローリッシングというのは、自分の可能性が全開になって、まさに「花が開く」、咲き誇るような状態のことで、自分自身もそういう状態でいたいなって思いますし、多くの人にそういう状態を届けられるような、そのお手伝いができるようなプロダクトをVIVID CACAOを通じてこれからも届けていきたいなと思っています。」

Well-beingの更に上があったんですね！
こちら、店舗の方もあると伺いました。

「そうですね。今度、リアルで接客させていただくのが、11月7日、8日の週末、土日に、代官山で「Plantful Inspirations 2026」というプラントベースフードなどの食が集まるイベントに出させていただくことになっています。8日にはトークセッションにも出演します。今はもうすでに満席になってしまっているんですけども、当日立ち見もできますので、無料なのでぜひお立ち寄りいただければと思います。」

チョコの販売もしているということでぜひ行ってみたいですね。
改めて、フリーアナウンサーとしてアナウンサーのお仕事もされながら、子育てもされて、そして起業も。本当にお忙しいですね。

「そうですね。「今日何するのか」っていうのを前日の夜しっかり考えてから寝ないと、何か抜け漏れしてしまいそうで、いつもドキドキしています。」

今フリーになられて13年ほど経ち、フジテレビの社員時代と比べて何か違いはありますか？

「忙しさでいうと、やはり圧倒的に局アナ時代の忙しさはものすごかったです。寝る時間もない、お化粧を落とす時間もないっていうことがざらにありました。ですが、やっぱりその忙しさが、自分主導ではなかったというところで、今は忙しいは忙しいんですけども、全て自分で決めた忙しさなので、納得感と充実感みたいなものはあるなと思います。」

自分が選択した大変さは、また違ったやりがいがありますよね。
今までで一番大変だったことはありますか？

「色々あるんですが、開発するチョコレートにビタミンCは入れたいなと思っていて、予防医学の先生とも話し合って、「もう絶対これだ」となったんですが、チョコレート業界からも、ビタミンCを提供していただいたサプリ会社さんからも両業界から「本当に入れるの？」と疑問視されました。」

確かにチョコレートにビタミンCを入れるというのは聞いたことがないですもんね。

「カカオとビタミンCの食品との相性によってビタミンCが劣化してしまう可能性があるのでビタミンCが残らないかもしれない。ビタミンCはかなり相性に左右されてしまう栄養素なのでそこの部分で疑問視されたんですが、それでも、「やってみよう」と。 誰もやったことなくても、私の頭の中ではいけるって思ったのでやってみて、最終的にビタミンCがちゃんとチョコの中に残っているか、祈るような思いで食品検査に出しました。結果、86%残っていて、定着率として十分な結果を得ることができたんです。」

お友達と起業されて、成分の分析まで全部一緒に立ち会って、大変じゃなかったですか？

「大変だけどすごく楽しいのと、常に傍らにチョコレートがいてくれるので幸せな気持ちなんですよね。」

相棒はチョコレートですもんね。

「打ち合わせしながらチョコレート食べられるって最高だなと思って、いつもやっております。」

プライベートな質問になってしまうんですが、昔企画でフルマラソンをやられていたかと思うんですが、今もやられているんですか？

「東京とニューヨークで一回ずつ、計二回ほどフルマラソンを走っています。ジョギングが一番好きな運動なんですけども、夏は暑くて全然走れず。そうしてるうちに秋のポップアップが始まってしまって、今四ヶ月ぐらい走れていないんです。でも、また始められる時に始めればいいというのと、習慣にしようと頑張らないで、それでも習慣になるぐらいの仕組みを自分で作っていくっていうのが大事だなと思っています。」

走るとフローリッシングですか？

「はい！そうなんですよ、脳にすごいいい影響があるんです。」

今後また別のジャンルでの起業や、チョコ以外の事業も考えていますか？

「そうですね。このチョコレートが予防医学の考え方を元にして作ったので、チョコレートだけではなく今回プロテインも出させていただいたんですけども、それと同時にセルフケアの部門として予防医学の知識をお届けしたり、どういうふうにセルフケアをしていくと、より自分がフローリッシングになっていけるかっていうところをお伝えしていきたいなと思っています。」