銀座美人

[2021/4/16]

銀座美人


歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街、「銀座」。

今週は、銀座6丁目にある「GICROS GINZA GEMS」の10階にある「SPICE LAB TOKYO」へ✨
これまでのインド料理とは一線を画す、革新的なモダンインディアン・キュイジーヌの世界。
こだわりの空間と日本食材とスパイス融合する新しいインド料理の形、たっぷり味わいたいと思います😋

スーシェフの 日向啓 さんにお話を伺います🗣
今日は、絶品といわれるインドの大人気メニュー「ビリヤニ」を試食させていただきました✨

▼SPICE LAB TOKYO HP

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