ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
銀座美人2023.04.14
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズさん」の意志を受け継ぐお店。
「マロニエゲート銀座１」の10階にある
フレンチ・レストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」🍽️
最終日のきょうは料理長・星野晃彦さんに、
ご自身がご出演されているYouTubeのお料理教室について伺います。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズさん」の意志を受け継ぐお店。
「マロニエゲート銀座１」の10階にある
フレンチ・レストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」🍽️
最終日のきょうは料理長・星野晃彦さんに、
ご自身がご出演されているYouTubeのお料理教室について伺います。
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