銀座吉兆
銀座美人2023.06.14
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、「世界の名物 日本料理」をいただける「銀座吉兆」
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は、「世界の名物 日本料理」をいただける「銀座吉兆」
創業者・湯木貞一さんの「想い」を今に受け継ぐ、吉兆料理の真髄を味わえる「銀座吉兆」。
今日は、銀座吉兆のお料理について。
ちょっと敷居が高いイメージですが、実は、ランチもやられているんです。
女将の 湯木博子さんに伺います。
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