綾farm GINZA SIX店
銀座美人2023.12.05


歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
今週は「GINZA SIX」の中にお店を構える「綾farm」🍎
国産のフルーツにこだわって、独自の製法でつくる「生ドライフルーツ」が人気のお店。
「ドライフルーツ」なのに「生」!?
今日は店長の佐藤利樹さんに
ドライフルーツづくりや果物選びのこだわりを伺いました✨
国産のフルーツにこだわって、独自の製法でつくる「生ドライフルーツ」が人気のお店。
「ドライフルーツ」なのに「生」!?
今日は店長の佐藤利樹さんに
ドライフルーツづくりや果物選びのこだわりを伺いました✨