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KINKATSU Information きのこで菌活ワンポイントアドバイス

熱中症対策にビタミン・ミネラル

2020/07/20

エアコンのきいた室内で過ごす時間が増えると、知らず知らずのうちに「熱中症」の原因となる体力の低下や水分補給不足が起こってしまうかもしれません。

またマスクをつけることが多い今年は、熱がこもりやすいため、更に注意が必要です。

そこで積極的にとりたいのが「ビタミン・ミネラル」。
ビタミンやミネラルは、三大栄養素を代謝してエネルギーに変えるのに不可欠な栄養素。
不足すると疲労感や倦怠感に繋がってしまうんです。

きのこでしっかり補うことで、身体の調子が整い、熱中症を遠ざけます!

免疫力アップに食物繊維!

2020/07/17

おうち時間が長いせいで運動不足になっている方は、免疫力の低下に注意が必要です。

そこで積極的にとりたいのが、食物繊維。
食物繊維は善玉菌のエサとなって、善玉菌を増やします。
また、老廃物を絡めとって排出を促し、免疫細胞の約7割が集まる腸内環境を整えて、全身の免疫力を高めてくれます。

キノコには食物繊維がたっぷり含まれているので、手軽に美味しく、免疫力をUPできますよ。

スッキリボディにビタミンB群!

2020/07/16

おうち時間が長くなっている中で、運動不足から筋肉量が低下して代謝量が落ちている方も多いと思います。
体内で消費されなかった糖質や脂質は身体の脂肪となってしまうため、代謝を促してくれる食事が大切です。

そこで積極的にとりたいのが「ビタミンB群」。
きのこなら、代謝を高め、燃えやすい身体を作るビタミンB群をたっぷり含んでいるうえに、100gあたり約20kcalと低カロリー。
余分な脂肪の蓄積を抑えられるので、スリムで健康的な身体を目指している方にはぴったりの食材です!

夏の朝活にビタミンB1!

2020/07/15

朝日が昇るのが早い夏は、朝活にぴったり。
爽やかな光を感じながら身体を動かすと、とっても気持ちがいいですよね!

朝活にぴったりなのが「ビタミンB1」。
ビタミンB1は糖質からのエネルギーづくりを助ける働きがあり、ごはんと共に食べることで、脳の栄養補給やエネルギーチャージが叶い、1日の元気に繋がります。

ビタミンB1は、汗から流れ出てしまうことで、夏場は特に不足しがちなので、積極的にとりたい栄養素です。

きのこは、そんなビタミンB1を手軽に美味しくとることができます。
エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーなどなど、便秘の改善に役立つ腸活にぴったりな食物繊維もたっぷり含まれているので、健康な身体づくりには欠かせない食材です!

免疫力アップにβグルカン!

2020/07/14

季節の変わり目は、気温や湿度の上下が激しく、身体がついていかなかったり、免疫力の低下につながりがちです。

そこで注目したいのが「βグルカン」。
βグルカンは食物繊維の一種なんですが、腸の免疫細胞に直接働きかけ、全身の免疫の活性化を促してくれるんです。

エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーなどなど、すべてのきのこ類に豊富に含まれているので、きのこを積極的に食べることで、季節の変わり目に負けない、強い身体づくりを始めることができます。

スッキリボディにビタミンB群!

2020/07/13

おうち時間が長くなっている中で、運動不足から筋肉量が低下して代謝量が落ちている方も多いと思います。
体内で消費されなかった糖質や脂質は身体の脂肪となってしまうため、代謝を促してくれる食事が大切です。

そこで積極的にとりたいのが「ビタミンB群」。
きのこなら、代謝を高め、燃えやすい身体を作るビタミンB群をたっぷり含んでいるうえに、100gあたり約20kcalと低カロリー。
余分な脂肪の蓄積を抑えられるので、スリムで健康的な身体を目指している方にはぴったりの食材です!

むくみ予防にカリウム!

2020/07/10

むくみと聞いてドキッとした方、これからの時期に向けてはさらに注意が必要です!
おうち時間が長いせいで運動不足が続いたり、エアコンによる冷えで血液の循環が悪くなりがちな夏は、とくに身体がむくみやすくなってしまうんです!

そこで積極的にとりたいのが「カリウム」。
カリウムは、体内の余分な塩分と水分の排出を促す働きがあり、むくみを予防します。

そのカリウムを美味しく手軽にとれるのが、きのこ。
ブナシメジやブナピーに、特に多く含まれています!

丈夫な骨づくりにはビタミンD!

2020/07/09

骨づくりといえばカルシウムですが、そのカルシウムの吸収を助けてくれるのがビタミンD。
カルシウムは栄養素の中でも体内への吸収率が悪い栄養素なので、ビタミンDが大切です。

そんなビタミンDは紫外線に当たることで体内で合成されますが、今年はおうち時間が長いのと、夏場は日焼け止めの使用で紫外線を浴びる時間が減るため、ビタミンDを積極的に食事でとることが健康的な身体づくりにつながります。

ビタミンDを特に多く含むきのこは、マイタケ。
炒め物にしたり、おつまみが好きな方にも人気の食材ですよね!

免疫力アップにβグルカン!

2020/07/08

季節の変わり目は、気温や湿度の上下が激しく、身体がついていかなかったり、免疫力の低下につながりがちです。

そこで注目したいのが「βグルカン」。
βグルカンは食物繊維の一種なんですが、腸の免疫細胞に直接働きかけ、全身の免疫の活性化を促してくれるんです。

エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーなどなど、すべてのきのこ類に豊富に含まれているので、きのこを積極的に食べることで、季節の変わり目に負けない、強い身体づくりを始めることができます。

ビタミンB2で美肌ケア!

2020/07/07

夏は、お肌の大敵がいっぱい!
エアコンによる乾燥、窓からはいる紫外線、そして今年はマスクストレス。
室内にいても、お肌への刺激は侮れません。

そこで積極的にとりたいのがビタミンB2。
ビタミンB2は、別名「美容ビタミン」と呼ばれ、肌の生まれ変わりを助ける栄養素。

きのこには、たっぷり含まれていますので、美味しく健康的にキレイな肌をケアしたいという方は、食卓のメニューにきのこを取り入れるのがオススメです!
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