免疫力アップに、食物繊維とβグルカン！
2025.07.23
この季節、屋内外の気温差やジメジメとした湿度の高さに身体がついていかず、免疫力の低下につながりがちです。
そこで、積極的に取り入れたいのが、きのこ！
きのこに豊富な食物繊維は善玉菌を増やすだけでなく、腸内の老廃物を絡めとって排出を促し、免疫細胞のおよそ7割が集まる腸内環境を整え、免疫力を高めてくれます。
また、食物繊維の一種、βグルカンは腸の免疫細胞に直接働きかけ、全身の免疫の活性化を促してくれる栄養素で、ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーなどに豊富に含まれています。
そこで、積極的に取り入れたいのが、きのこ！
きのこに豊富な食物繊維は善玉菌を増やすだけでなく、腸内の老廃物を絡めとって排出を促し、免疫細胞のおよそ7割が集まる腸内環境を整え、免疫力を高めてくれます。
また、食物繊維の一種、βグルカンは腸の免疫細胞に直接働きかけ、全身の免疫の活性化を促してくれる栄養素で、ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーなどに豊富に含まれています。
きのこに豊富なエルゴチオネインとビタミンB2で日焼け・肌荒れケア
2025.07.22
強烈な日差しと紫外線が降り注ぐ、夏。
紫外線を浴びると発生する過剰な活性酸素は、細胞にダメージを与え、老化や疲労、生活習慣病を引き起こす原因となります。
そこで、注目したい栄養素が、エルゴチオネイン。
エルゴチオネインは、きのこなどの菌類や一部細菌のみが生成できる栄養素。
活性酸素を除去する働きがあり、肌のシミ・シワ予防など、アンチエイジング効果が期待できるといわれ、肌の老化を防ぐ働きがあると考えられています。
「健康的な肌ケアをしたい」という方は、きのこのメニュー、オススメです。
また、ビタミンB2は、別名「美容ビタミン」と呼ばれ、肌の生まれ変わりを助けるため、日焼けやエアコンによる乾燥など、ダメージ肌に欠かせない栄養素。
きのこにたっぷり含まれています。
紫外線を浴びると発生する過剰な活性酸素は、細胞にダメージを与え、老化や疲労、生活習慣病を引き起こす原因となります。
そこで、注目したい栄養素が、エルゴチオネイン。
エルゴチオネインは、きのこなどの菌類や一部細菌のみが生成できる栄養素。
活性酸素を除去する働きがあり、肌のシミ・シワ予防など、アンチエイジング効果が期待できるといわれ、肌の老化を防ぐ働きがあると考えられています。
「健康的な肌ケアをしたい」という方は、きのこのメニュー、オススメです。
また、ビタミンB2は、別名「美容ビタミン」と呼ばれ、肌の生まれ変わりを助けるため、日焼けやエアコンによる乾燥など、ダメージ肌に欠かせない栄養素。
きのこにたっぷり含まれています。
きのこに豊富なオルニチンとGABAで寝不足対策！
2025.07.18
日差しや暑さでクタクタなのに、夜の寝苦しさで寝不足気味…
そこで摂り入れたいのが、きのこに多く含まれる、オルニチン。
近年の研究では、就寝前にオルニチンを摂ると眠りの質が良くなり、翌朝の目覚めの良さに繋がる可能性があることがわかっています。
また、同じく、きのこに豊富なGABAは、神経の高ぶりや興奮を抑えてくれる栄養素。
興奮状態をもたらすドーパミンなどの過剰分泌を抑え、リラックスを促し、眠りの改善を助けてくれます。
GABAは人間の体内にも存在する物質ですが、暑さでストレスが溜まりがちな夏は、食事からも補給することが大切。
特に多く含むのは、ホクトのブナピーです。
きのこに豊富な栄養素で、ぐっすり眠れる体を目指しましょう！
そこで摂り入れたいのが、きのこに多く含まれる、オルニチン。
近年の研究では、就寝前にオルニチンを摂ると眠りの質が良くなり、翌朝の目覚めの良さに繋がる可能性があることがわかっています。
また、同じく、きのこに豊富なGABAは、神経の高ぶりや興奮を抑えてくれる栄養素。
興奮状態をもたらすドーパミンなどの過剰分泌を抑え、リラックスを促し、眠りの改善を助けてくれます。
GABAは人間の体内にも存在する物質ですが、暑さでストレスが溜まりがちな夏は、食事からも補給することが大切。
特に多く含むのは、ホクトのブナピーです。
きのこに豊富な栄養素で、ぐっすり眠れる体を目指しましょう！
