はーい！こんにちは。FM AICHI「EVENIG STREET」パーソナリティです。
僕、スポーツすることが大好きなんですが、
サーフィンした後や、野球、サッカーした後に飲む一番搾りは格別ですね。
その時、一緒に楽しみたい地元の名古屋めしがありますのでご紹介します！
「台湾もつ鍋」です！！
台湾ラーメンは聞いたことがあるよという方も多いと思いますが、
今、話題なのが「台湾もつ鍋」です。
実は「台湾もつ鍋」は、台湾発祥ではなく、
名古屋発祥の料理で、とっても辛い鍋なんですが、
実際に食べてみると、
“ぷりっぷり”のもつが醤油ベースのスープと絡み合って、サイコーなんです。
ピリ辛の具材が食欲を刺激し、ビールがごくごく進みますが、
この「台湾もつ鍋」と一番搾りの組み合わせは、
実に“ヤバい”組み合わせです。「美味しい。病みつきになりますよ〜。」
これからの寒い時期、名古屋にお越しの際には
体に染みて、心の芯まで温める、
新名古屋めし「台湾もつ鍋」と「一番搾り」をぜひお試しください！
台湾もつ鍋
