10時台のゲストは料理雑誌「dancyu」の元編集長で
現在は、食のプロデューサー・アドバイザーとして活動されている、
植野広生さんをお迎えしました！

2024年12月末をもって、プレジデント社の取締役を退任。
去年1月から、食のプロデューサー・アドバイザーとして活動されています。

独立後のお話から、今が旬の食の話、
先月22日に発売された、食のエッセイ『父の棺に焼きそばを』 のお話など
うかがいました✨

今月13日、植野さんご出演のイベント
植野広生x角田光代「たこ焼きは山、焼きそばは海である」
『父の棺に焼きそばを』 刊行記念トークイベント

紀伊国屋書店新宿本店で18:30～開催です。要チェックです‼️