歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

今週は、GINZA SIX地下2階に、今月オープンした「麻布野菜菓子」。
オーナーの花崎年秀さんにお話を伺っています。
名前の通り、お店で取り扱うのは、
野菜の特徴を活かしたちょっと変わったオリジナルのお菓子。
今日は、一番人気の商品「野菜のフィナンシェ」を試食させていただきました。